Théières en fonte : comment les utiliser et les entretenir

Chez Point-Virgule, nous privilégions les produits de cuisine durables, fonctionnels et élégants. Nos théières en fonte en sont la parfaite illustration : elles allient style intemporel et excellente rétention de la chaleur pour une tasse de thé parfaite. Mais qu'est-ce qui les rend si spéciales et comment les utiliser et les entretenir correctement ?

Qu'est-ce qu'une théière en fonte ?

Les théières en fonte sont fabriquées en fonte de haute qualité, un matériau reconnu pour sa résistance, sa rétention de chaleur et sa répartition homogène. Elles sont donc idéales pour infuser le thé lentement et uniformément, révélant ainsi toute la saveur de chaque feuille. Résistantes et durables, ces théières embelliront votre cuisine.

À l'intérieur, ils sont dotés d'un filtre en acier inoxydable pour une infusion facile, tandis que l'intérieur émaillé empêche la rouille et garde le goût du thé pur.

Comment utiliser votre théière en fonte ?

Utiliser correctement votre théière garantit les meilleurs résultats d'infusion :

1. Avant la première utilisation : Rincer 3 à 4 fois à l’eau bouillante et sécher soigneusement.

2. Préparation du thé : Gardez à l’esprit :

   • Ne jamais chauffer l'eau directement dans la théière. Utiliser une bouilloire ou une casserole.

   • Préchauffez la théière en y faisant tourner une petite quantité d’eau bouillante, puis jetez-la.

   • Pour de meilleurs résultats, utilisez de l’eau filtrée ou à faible teneur en minéraux.

   • Ajoutez des feuilles de thé (2 à 2,5 g par tasse) dans le filtre en acier inoxydable.

   • Infusion selon le type de thé : thés de Ceylan 3 à 5 min, thés de Chine 5 à 8 min.

3. Savourez : Versez, savourez et partagez ! Astuce : Après infusion, les feuilles de thé peuvent être compostées ou réutilisées dans le jardin.

Comment entretenir votre théière en fonte ?

Un entretien approprié permet à votre théière de rester fonctionnelle et belle pendant des années :

• Ne jamais utiliser le lave-vaisselle ; rincer uniquement à l'eau chaude, sans détergent ni frottage.

• Évitez les changements brusques de température pour éviter les fissures.

• Essuyez l'extérieur pendant qu'il est encore chaud et laissez l'intérieur sécher à l'air libre sans le couvercle ni le filtre.

• Assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le ranger et rangez-le séparément du couvercle et du filtre si possible.

• Le filtre en acier inoxydable passe au lave-vaisselle.

• Évitez tout contact avec du sel ou des substances grasses qui pourraient tacher l'extérieur.

En suivant ces étapes simples, votre théière en fonte continuera à infuser un thé parfait tout en conservant sa beauté.

Pourquoi est-ce important ?

Les théières en fonte sont plus que de simples ustensiles de cuisine, elles sont un investissement dans le goût, le style et la longévité :

• Rétention de chaleur supérieure pour une extraction optimale des saveurs

• Durable et résistant, conçu pour être transmis

• Un design élégant qui complète n'importe quelle cuisine

• Facile à entretenir avec des soins appropriés