Fouettez, Savourez & Souriez : Matcha à la Point-Virgule
Apportez la tradition japonaise du matcha dans votre cuisine avec le set matcha Point-Virgule. Chaque élément, du bol au fouet, transforme votre préparation en une expérience raffinée, presque cérémoniale. Fouettez, respirez, dégustez… et souriez.
Préparation
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Préchauffer le bol
Remplissez le bol d’eau chaude puis videz-le. -
Mesurer le matcha
Ajoutez 1–2 g avec la scoop. -
Ajouter l’eau chaude
Versez doucement 60–90 ml d’eau sur la poudre et admirez la couleur vibrante. -
Fouetter jusqu’à la perfection
Fouettez en zigzag (M ou W) pour obtenir une mousse légère et veloutée. -
Savourez avec tous vos sens
Versez dans la tasse, sentez les arômes et dégustez… souriez ! - Honorer votre ritual
Posez le fouet sur le support et admirez la mousse parfaite.
Conseils
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Pour un matcha latte : ajoutez du lait mousseux et fouettez doucement.
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Pour plusieurs personnes : doublez les quantités ou préparez plusieurs portions dans un bol plus grand.
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Accompagnez d’un petit chocolat ou d’un biscuit pour l’expérience ultime.
