Burgers maison et quartiers de pommes de terre servis avec style grâce à notre set à burgers.
Rien de tel qu'un burger maison juteux accompagné de quartiers de pommes de terre dorés et croustillants. Grâce au set de présentation de Point-Virgule vous pouvez non seulement préparer de délicieux burgers, mais aussi les servir avec brio, créant ainsi un repas parfait à partager entre amis ou en famille.
Comment faire ?
1. Façonner les hamburgers
Utilisez une presse à hamburgers pour former des galettes uniformes (chez Barbecook, il y en a une pratique idéale pour préparer de petits burgers). Cela permet une cuisson homogène et un bel aspect dans l’assiette. Assaisonnez chaque galette généreusement de sel et de poivre avant la cuisson.
2. Préparez les quartiers de pommes de terre
Préchauffez le four à 200 °C. Enrobez les quartiers de pommes de terre d'huile d'olive, de sel et de poivre, puis étalez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson.
3. Cuire les hamburgers
Faites griller ou poêler les steaks hachés 3 à 5 minutes de chaque côté, selon votre degré de cuisson. Faites légèrement griller les pains pour plus de saveur et de texture.
4. Assemblez les hamburgers
Étalez de la mayonnaise sur le pain du bas, puis disposez la laitue, la tomate, l'oignon et le steak haché cuit. Recouvrez avec l'autre moitié du pain.
5. Servez avec style
Utilisez le service à partager Point-Virgule, composé d'une planche à hamburger et de bols, pour servir votre repas. Présentez le tout sur la planche en bois d'acacia : le burger au centre, la mayonnaise dans un élégant petit bol et les quartiers de pommes de terre croustillants dans l'autre. Une présentation élégante, parfaite pour partager et savourer. Servir n'a jamais été aussi simple. Bon appétit !
