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Pâtisserie.

Bienvenue dans l'univers de la pâtisserie, où les bons outils font toute la différence. Point-Virgule propose des ustensiles et accessoires de haute qualité conçus pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. Du mélange à la cuisson en passant par la présentation , nos produits vous aident à sublimer chaque étape du processus et à obtenir des résultats exceptionnels. Choisissez la qualité, laissez libre cours à votre créativité et faites de chaque moment de pâtisserie une réussite.

1 - 12 des 79 produits

Rouleau à pâtisserie en hêtre 44cm FSC®
Présentoir à gâteaux en acacia FSC®
Plat à tarte sur pied en acacia ø 32cm FSC®
Plat à tarte sur pied en acacia ø 28cm FSC®
Wire présentoir noir mat ø 20.5cm
Tapis de cuisson blanc 40x30cm
Tapis de cuisson taupe 37.5x27.5cm

Nouveaux moules en silicone

Votre ingrédient secret pour une pâtisserie magistrale

Fabriqués en silicone 100 % platine, dans une teinte marron vintage chaleureuse et élégante, ces moules de cuisson subliment vos créations. Chaque pièce est renforcée par un support unique, vous permettant de transférer pâte, pâte à frire ou gâteau sans effort du four à la table. Finies les manipulations laborieuses, une cuisson douce est assurée. Avec Point-Virgule, vous apportez non seulement de la saveur, mais aussi une atmosphère et une élégance à votre cuisine. Cuisinez, dégustez et savourez, à chaque fois.


Savoir plus sur le silicone platine ? Défilez vers le bas .

Pourquoi le silicone platine ?

Le choix premium pour les ustensiles de cuisson

Le silicone est un matériau innovant fabriqué à partir de silicium, un élément naturel présent dans le sable et la roche. Grâce à un procédé chimique avancé, il devient durable, flexible et résistant à la chaleur, résistant à la casse, à la déformation et à l'usure au fil du temps. Contrairement au plastique, il n'est pas dérivé du pétrole et ne contient donc ni phtalates ni BPA.

Chez Point-Virgule, nous utilisons du silicone 100 % platine, la meilleure qualité disponible. Contrairement au silicone classique, le silicone platine est non toxique, hypoallergénique, sans PFAS et sans danger pour le contact alimentaire. Il offre une excellente antiadhérence, est inodore, facile à nettoyer et résiste à des températures extrêmes (-40 °C à +230 °C) sans se déformer.

Les moules de cuisson Point-Virgule associent ce matériau haut de gamme à des bords renforcés et une prise en main sûre, garantissant une cuisson parfaite. Résultat ? Des résultats de cuisson fiables et professionnels à chaque fois, avec une qualité durable qui garantit des résultats impeccables cuisson après cuisson.

Principaux avantages :

  • Durable et élastique : reste solide et flexible cuisson après cuisson
  • Résistant à la chaleur et au froid : conserve sa forme sous des températures extrêmes
  • Bord renforcé : maintient parfaitement votre pâtisserie en place
  • Sûr et hypoallergénique : totalement inodore, non toxique et sans danger pour les aliments
  • Antiadhésif et facile à nettoyer : une cuisson sans tracas à chaque fois

Point Virgule vous inspire : recettes, décoration et bien plus.

Vous cherchez plus que de simples ustensiles de cuisine ? Notre page Inspiration partage nos recettes préférées, vous faites découvrir les matériaux que nous utilisons, et vous inspire avec des idées créatives de présentation et des conseils pratiques.

Des astuces culinaires du quotidien aux conseils de style saisonniers, c’est là que nous vous aidons à apporter plus de plaisir, de saveur et de style à vos moments en cuisine.

Découvrez notre page Inspiration et laissez-vous inspirer.

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